法式千層酥由來
2014年1月15日—)條,並梳理。·名稱由來·由來1·此甜點的由來有兩種說法,其一是說此甜點是拿破崙的最愛,因而以拿破崙的名字命名。·由來2·而已。·作法演變·現代 ...,2023年3月30日—千層酥皮其實是古人的智慧結晶,並非法國人獨有。而在法國,則流傳著幾種關於千層酥...
優雅味道
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...法式千層酥」,即millefeuille(讀音:meel-foy),是法語「千層」的意思。拿破崙蛋糕的起源眾說紛云,據說是17世紀由著名大廚FrançoisPierredeLaVarenne所創 ...
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