法式千層酥由來
2023年3月15日—18世紀出現、一直流行到19世紀末甚至20世紀初期的「千層派蛋糕」(Gâteaudemillefeuilles)是由多片千層酥皮中夾著不同果醬層層疊起,最後再用蛋白霜、 ...,2023年3月30日—千層酥皮其實是古人的智慧結晶,並非法國人獨有。而在法國,則流傳著幾種關於...
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2014年1月15日—)條,並梳理。·名稱由來·由來1·此甜點的由來有兩種說法,其一是說此甜點是拿破崙的最愛,因而以拿破崙的名字命名。·由來2·而已。·作法演變·現代 ...
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