曬鹽流程
又是如何從海水轉化成為每餐不可或缺的調味料?曬鹽的過程,主要是將海水引入鹽田大蒸發池,再到小蒸發池,利用太陽光的熱能將海水蒸發、濃縮,最後在結晶池成鹽。臺灣產鹽 ...,,鹵水逐格往前移動,一直濃縮到波美25度,先導進鹵缸暫時存放,然後再抽到結晶池,繼續...
雲嘉南鹽田及濕地環境教育中心
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1.了解北門潟湖地理環境與鹽田晒鹽互動之功能。2.了解鹽從哪裡來?3.了解天日晒鹽法流程及體驗晒鹽之辛苦。4.了解鹽工不畏懼各種極端氣候,發揮克苦耐勞工作之精神。
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