曬鹽流程
又是如何從海水轉化成為每餐不可或缺的調味料?曬鹽的過程,主要是將海水引入鹽田大蒸發池,再到小蒸發池,利用太陽光的熱能將海水蒸發、濃縮,最後在結晶池成鹽。臺灣產鹽 ...,,鹵水逐格往前移動,一直濃縮到波美25度,先導進鹵缸暫時存放,然後再抽到結晶池,繼續...
晒。鹽來如此
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鹵水逐格往前移動,一直濃縮到波美25度,先導進鹵缸暫時存放,然後再抽到結晶池,繼續日晒風吹,讓鹵水慢慢結晶成白鹽。晒鹽,最怕下雨!每年5 ...
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