斤餅皮
2019年1月21日—➡️小火少少油的油鍋,放進餅,慢煎,兩面變色後,用鍋鏟夾子或是兩隻鍋鏟,往中間邊擠壓餅皮邊轉圈,讓餅變鬆✓京醬肉絲➡️醃好的肉絲,下鍋炒到8 ...,2012年5月9日—烙餅時,不用急著翻面,待餅皮顏色稍變,中間開始凸起時再翻面。兩面都快...目前所知的是...
北方小館的美味~京醬肉絲&斤餅
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2010年1月27日—蒸餃、抓餅、蔥油餅、烙餅、斤餅、餡餅、捲餅...全都可以來上一份,.除了...後來還有模有樣的學我們夾著肉絲吃,不肯單吃餅皮。只能說......人小鬼 ...
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