阿基師京醬肉絲

2023年3月2日 — 阿基師教你做─京醬肉絲. 59元指定菜京醬肉絲. 食材： 豬里肌肉200g 、青蔥1把、雞蛋1顆、蒜末1小碗. 調味料： 醬油1小瓶、玉米粉1小碗、甜麵醬1小碗.

【京醬肉絲阿基師 】料理大全- (3) 篇家常食譜與做法 · 京醬肉絲（阿基師版）. 豬肉條•小黃瓜絲•醬油•《醬汁》•甜麵醬•青蔥•《醃料》•蛋 · 京醬肉絲. 肉絲•醬油•甜麵醬 1 ...

2023年3月27日 — 青蔥與辣椒都切成絲狀，泡入冷水再濾乾備用。 · 以略多的油熱鍋，用筷子將里肌肉條攪散，大火炒香後濾油備用。 · 同鍋補少許沙拉油，加甜麵醬、水炒開，再 ...

2017年3月20日 — 這一道菜的秘密武器是【味噌】，是阿基師的小撇步我以前做的時後，總覺的味道太鹹了些，後來有一次看見阿基師用味噌覺的很好奇，也跟著試做。果然，醬 ...

2016年12月1日 — 阿基師版的京醬肉絲 · 1.蔥絲先用冰水泡過,洗去黏液 · 2.醃好的肉絲先過油,用140度C的油慢慢將肉泡熟, · 3.中火熱鍋加入麻油,再加入甜麵醬炒香,加入黑醋再 ...