2019年3月2日—僧人們為了對抗飢寒,將加熱的石頭用碎布包起,抱在懷中,稱為「溫石」。由此發展而來,故最早的懷石料理多半是素食,以量少、精緻、講究為特色,料理的 ...,2021年4月15日—一般是「右手拿筷子,左手端著茶碗」,但如果是左撇子就沒關係。用左手端著茶...
懷石料理怎麼吃?上菜順序和用餐禮儀就看這篇
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2023年12月26日—精緻的懷石料理是日本極具代表性的美食之一,但由於用餐順序及禮儀較為複雜,往往令想要嘗鮮的朋友感到卻步。本篇將帶大家深入了解懷石料理的歷史, ...
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