廣東粥湯頭
,2017年1月16日—(最糜爛為5顆星)以米的糜爛度由硬到爛來看:飯湯(鹹粥)>潮州粥>清粥>廣東粥。廣東粥.代表粥:及第粥、荔灣艇仔粥...湯頭超飽足.古早味「炸芋頭 ...,2020年4月20日—時間到後掀蓋下鹽,鹽的調味可以稍重些沒關係,等等煮粥後就會剛好。※這個步...
【心得】《廣東粥》重點是粥底!
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2020年4月20日—時間到後掀蓋下鹽,鹽的調味可以稍重些沒關係,等等煮粥後就會剛好。※這個步驟很多人會有自己的偷吃步,都可以。如果允許的話,悶煮時間越久湯頭會越棒。
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