元進莊料理包湯頭濃郁甘美,使用老薑與台灣黑麻油,湯頭是迷人的麻油口感,風味獨具,讓你一年四季都能輕鬆吃到薑母鴨!只需要解凍之後,加熱沸騰,再加入一些喜歡吃的蔬菜 ...,薑母鴨、㊙️不要先用黑芝麻油爆薑,先乾鍋炒鴨肉?黑麻油120~250ml米酒1瓶600ml姜母鴨...
嘗試料理之『帝王薑母鴨』 by 懶廚房
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