巧克力貝果作法

可可貝果. 蛋仔. 食材：高筋麵粉、老麵、巧克力塊熱水、新鮮酵母/速發酵母、冷水、鹽、泡酵母、85%巧克力塊、可可粉、蜂蜜. 1 一起做; 20 讚 ...

2022年7月4日 — 【食譜】巧克力貝果。添加全麥粉。回烤融化更美味 · 1.將麵團材料除了無鹽奶油、耐烤巧克力豆、可可碎粒以外，其他材料 (材料1-7項) 倒入攪拌缸中，攪拌成 ...

2021年11月29日 — 步驟 · 牛奶加入糖、鹽和酵母略微攪拌； · 篩入無糖可可粉； · 加入高筋麵粉； · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.

2022年2月23日 — 夾心貝果食譜分享：將材料攪拌至光滑，按照發酵、整形、包餡、燙麵、烘烤等夾心貝果食譜步驟，即完成爆漿巧克力蔓越莓貝果，搭配濃濃本家果乾健康又好 ...

2017年7月18日 — 預備食材 · 高筋麵粉 500 g · 速發酵母 6 g · 細細砂糖 40 g · 鹽 5 g · 發酵無鹽奶油 20 g · 無糖可可粉 25 g · 冰水 300 g · 耐烤巧克力豆 150 g.

2022年11月8日 — 如昨天直播跟大家分享的，最近不想吃太有嚼勁的bage l..所以自己隨意的稍微修改之前的配方。 加了一點點奶油，並且烤溫有降低，烘烤時間少一點點 。 於是.