吳克己貝果食譜

2020年12月27日 — 烘焙坊食譜大公開!!!麵包職人吳克己選用來自靜岡的小柳津抹茶粉來製作抹茶茶香味濃厚，還有獨特的回甘香韻在家也能出爐經典的抹茶紅豆貝果～ ‍ 靜岡 ...

2021年8月7日 — 【大師食譜分享】#吳克己抹茶紅豆貝果 其實，使用抹茶粉製作吐司或者麵包都不是什麼太新奇 的事情！比較許多品牌的抹茶粉，每款產地的抹茶都使

2023年3月30日 — 貝果的做法｜麵包烘焙食譜分享一直以為貝果做法很難，上了一堂吳克己老師的課之後發現好像也還好？而且貝果不需要揉出薄膜，第一次發酵的時間也不用 ...

2019年1月2日 — 日清山茶花300克鹽。 4.5克糖。 12克新鮮酵母。 4.5克文誠蜂蜜。 6克水。 156克藍絲可奶油12克（法國老麵）45克愛文芒果丁60克 總重量600克可製作6個貝果

麵包職人吳克己擁有深厚的烘焙背景，在社區經營安德尼斯烘焙坊，更是近年來最夯的麵包線上課程老師。不論是經營麵包店或是烘焙教學，成果有目共睹。這次不藏私，將麵包 ...

【附食譜、推薦必讀】吳克己老師用日本抹茶粉教你做靜岡抹茶紅豆貝果｜烘焙找材料 · 1.將麵團正面向下倒入煮沸的蜂蜜水中 · 2.正面30秒.反面30秒 · 3.放上鐵 ...