如何煎牛小排
2023年7月27日—2.以中大火預熱平底鍋30秒左右,倒油鋪滿鍋底,待平底鍋鍋底整體緩緩冒煙後,暫時關火。待煙部分消失後,放入牛肉,重新開火,以小火煎3分鐘左右。,2024年1月3日—舒肥法超簡單,把牛排裝進食品級密封袋或真空袋,設好舒肥棒溫度,丟進舒肥隔水加熱就...
牛小排如何料理最美味?簡單4步驟,在家煎出鮮嫩多汁牛 ...
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2021年3月23日—牛小排因油花較多,建議以7分熟或全熟口感較佳,每一面約油煎60秒鐘左右,當表面浮起一層肉汁後,再翻面煎另一面。
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