奶油肉醬義大利麵
之前上過料理課,義大利的主廚特別強調說道地的義大利肉醬最重要的就是肉的組成,選用肥瘦兼具、又很有牛肉味的牛肩肉(chuck)很重要,也是上次做「挑戰複製美國名店漢堡 ...,義大利麵一包(約5人份)•Coppola無加糖茄子蕃茄麵醬一瓶•無鹽奶油20g•蒜頭切碎約1大匙•...
[一個人也可以吃很飽] 鮮奶油蕃茄義大利麵Creamy tomato pasta
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2013年7月24日—1.洋蔥切丁,大蒜切末備用·2.取一半的蕃茄罐頭備用·3.鍋中放入奶油和橄欖油加熱後放入洋蔥和大蒜以中火炒約3分鐘·4.炒香後加入切碎蕃茄,醬汁, ...
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