奶油肉醬義大利麵
之前上過料理課,義大利的主廚特別強調說道地的義大利肉醬最重要的就是肉的組成,選用肥瘦兼具、又很有牛肉味的牛肩肉(chuck)很重要,也是上次做「挑戰複製美國名店漢堡 ...,義大利麵一包(約5人份)•Coppola無加糖茄子蕃茄麵醬一瓶•無鹽奶油20g•蒜頭切碎約1大匙•...
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2019年6月5日—1.首先將雞腿肉切好入口的大小。義大利麵按照包裝上的指示煮熟。;2.在鍋中倒入橄欖油熱油鍋,放入雞腿肉煎一下,在灑點黑胡椒粉及鹽巴調味。;3.接著 ...
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