大豆苗季節

2022年7月4日 — 一直很喜歡吃大豆苗，通常都是冬天一到， 就是狂吃大豆苗的季節！ 其實之前都沒想過自己炒，直到今年過年，

一、 播種：一般平地播種期為8月下旬至翌年1月下旬，且多為稻田裡作。過早播種，生育期易遇高溫，而使植株生長衰弱產量減少，品質下降；高冷地夏季栽培可於2~8月播種， ...

台中15 號屬蔓性，分枝力強；豆苗栽培時，始收期株高約40 公分，始收主蔓節位11-14 節，終期株高約60 公分；採種栽培時，主蔓第23.2 節左右起開始開花，花白色，株高約 ...

2022年2月15日 — 預備食材 · 鮮蝦 15 隻 · 大豆苗 1 包 · 蒜頭 3 瓣 · 辣椒(可省略) 適量 · 油 1 小匙 · 鹽 1/4 小匙 · 蝦仁醃料 · 白胡椒粉 1/4 小匙.

2020年3月31日 — 豆苗是春天盛產的蔬菜，每到這個季節，沒有吃上一點豆苗就渾身不對勁。炒豆苗乍看之下是個簡單的菜，但自己開始學做菜之後，才知道這道菜的功還真細。

2020年4月10日 — 過往豆苗被認為是冬令蔬菜，產季約於每年11 月至2 月（農曆正月）期間，近年由於氣候變遷，天冷的時序位移，往往到了4 月都還能在市面上找到新鮮的豆苗。

2022年2月15日 — 大豆苗是這個季節(春天)季節蔬菜，有著特殊風味搭配現剝大白蝦很對味。 ○做飯長知識: 大豆苗含豐富鈣質、葉綠素、B跟C維生素、胡蘿卜素含量可與 ...

近年因需求量增多，故栽培面積遞增，估計目前每年之栽培面積約有400公頃。因豌豆適於冷涼的氣候生長，故秋冬季在平地可栽培，春夏季則需要在高山冷涼地區才可生產。12～3月 ...