2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創,傳承到今天,現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮,鍋氣滿滿,為了保持魚肉鮮脆, ...,2020年3月19日—有炒類、炒麵和湯類,炒飯70元、炒麵75元,八寶麵做乾的要多加10元,等於...
【台南美食】60年傳統炒麵老店|招牌八寶意麵|老饕腦髓煎蛋
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2020年3月19日—有炒類、炒麵和湯類,炒飯70元、炒麵75元,八寶麵做乾的要多加10元,等於一碗85元,個人覺得比較特別的是八寶麵、腦髓煎蛋和骨肉湯。
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