台南炒意麵
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2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創,傳承到今天,現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮,鍋氣滿滿,為了保持魚肉鮮脆, ...,2020年3月19日—有炒類、炒麵和湯類,炒飯70元、炒麵75元,八寶麵做乾的要多加10元,等於一碗85元,個人覺得比較特別的是八寶麵、腦髓煎蛋和骨肉湯。,2022年12月27日—...炒鱔魚、麻油腰子、麻油鱔魚湯,這一餐點的份量正常很多,總算是抑制住內心什麼都...
![台灣街景封面產生器,BRUTUS 新刊 101 Things To Do in 台湾](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201707/twstreet/01_twstreet.png?resize=425,225)
台灣街景封面產生器,BRUTUS 新刊 101 Things To Do in 台湾
這兩天真的超級流行台灣街景封面產生器,台灣街景大家都知道是有名的醜,至少我自己是這樣認為,就是在比誰的招牌大誰的招牌已經到馬路一半那麼誇張,不過若我今天是個旅客,或許我也很愛這樣的文化特色,照片是...
![【台南】觀光城維美雪乳冰、煮泡麵的始祖,在外頭吃泡麵別有一番趣味啊!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201510/1030/01_0I3A1913.jpg?resize=425,225)
【台南】觀光城維美雪乳冰、煮泡麵的始祖,在外頭吃泡麵別有一番趣味啊!
自從發現了林師炒飯的炒飯還不錯吃之後,我幾乎每個禮拜都會來報到觀光城裡面除了林師炒飯人氣不錯之外,維美雪乳冰的生意也超好的而且還有泡麵可以吃,這讓我覺得非常的新鮮造訪多次買冰之後都還是懶懶得不想特...
![【台南】丸龜製麵也來到新天地!!!季節限定蛤蠣烏龍麵,晚上嚇嚇叫!(新光三越新天地)](https://i0.wp.com/faye.tw/attach/1/9648504777.jpg?resize=425,225)
【台南】丸龜製麵也來到新天地!!!季節限定蛤蠣烏龍麵,晚上嚇嚇叫!(新光三越新天地)
丸龜製麵,台南的鄉親應該也不陌生了,新光三越中山店去年美食街改裝,就已經進駐台南了,當時也是出現瘋狂的排隊人潮啊!在日本吃過一次丸龜覺得很喜歡,但在中山店吃到的湯頭不太一樣,如果是中山店的丸龜和小...
![【台南】三田製麵所,超人氣重口味沾麵(南紡夢時代)](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201501/0106_2/01_0I3A8954.jpg?resize=425,225)
【台南】三田製麵所,超人氣重口味沾麵(南紡夢時代)
三田製麵所我已經想吃非常非常久,偶爾去台北都會想去阪急品嘗一下不過三田製麵所的生意向來都很不錯,我通常也沒時間去排隊,所以一直無緣品嚐這次開店開到台南了!這對我來說的確方便多,只要抓準時間去就不怕...
![【台南】丸龜製麵,來自日本正宗的讚岐烏龍麵(新光三越中山店)](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201409/0925_2/01_0I3A1349.jpg?resize=425,225)
【台南】丸龜製麵,來自日本正宗的讚岐烏龍麵(新光三越中山店)
夯夯夯!日本來的美食就是很夯,之前曾在台北大為轟動的丸龜製麵進軍台南話說那時台北正在夯的時候,我剛好在日本旅遊,在日本吃是不用排隊的^^【大阪】阿倍野Q'sMall丸龜製麵,其實主要行程是阿卡將Akachan啦!...
![【台南】稻禾烏龍麵,傳承日本二十五年的製麵技術(小西門)](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201403/0313/01_0I3A7921.jpg?resize=425,225)
【台南】稻禾烏龍麵,傳承日本二十五年的製麵技術(小西門)
當初小西門開幕的時候,稻禾烏龍麵還在整修當中,轉眼間不知道啥時就營業了!日本來台的不止是拉麵,現在連烏龍麵都很火紅,難道口感真的不一樣嗎?我們從小吃到大的烏龍麵也是很Q啊!台南也有超多鍋燒烏龍麵,...
![【台南】精一杯日式串燒,就是喜歡簡單的串燒滋味](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201310/1023/01_page25.jpg?resize=425,225)
【台南】精一杯日式串燒,就是喜歡簡單的串燒滋味
這次與朋友一起相約去吃精一杯串燒,聽說是換了位子再次營業之前的位子似乎非常的隱密,現在的位置我覺得也很偏僻啦!不過有些人就是喜歡這樣的小店,在宵夜場時段來好好享受一下店內空間說大不大,有點日式風格...
![【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家,巷弄間的人氣小店](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201304/0405/0I3A9296.jpg?resize=425,225)
【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家,巷弄間的人氣小店
在台南吃意麵是一件很平常的事情,感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了,於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話,感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢?老...
![【台南】恭仔意麵、老恭水餃。肉燥意麵六十年老店](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201207/0725/0I3A7828.jpg?resize=425,225)
【台南】恭仔意麵、老恭水餃。肉燥意麵六十年老店
好久沒有在台南吃吃喝喝了,但是身體持續的在發福當中,這還真是奇妙!這次朋友介紹來到恭仔意麵,說是他們在台南最愛的意麵,這還真是令人期待台南的意麵很多,就算是在地人也有許多不知道的店家,或者是早就有...
![【台南】國華街民族燒肉飯&鍋燒意麵](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201203/0319/IMG_7034.jpg?resize=425,225)
【台南】國華街民族燒肉飯&鍋燒意麵
來台南觀光旅遊少不了【永樂燒肉飯】,不過之前聽說原始的老店在國華街之內而且聽說味道更好吃,貪吃的我好幾次都一直想去,一直拖到現在啊~民族燒肉飯和鍋燒麵在同一家店面,鍋燒意麵則是老婆的目標之一國華街...
![【台南】小南炒鱔魚~夜市美食店面開幕啦!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201203/0314/IMG_6587.jpg?resize=425,225)
【台南】小南炒鱔魚~夜市美食店面開幕啦!
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】,是讓我去夜市的動力啊!現在老闆們決定結束夜市人生,開始經營自己的店面囉~之前在網站上收到老闆娘的FB留言,收到了夜結束夜市營業的消息於是和老婆又很特...
![【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201202/0219_2/IMG_4874.jpg?resize=425,225)
【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味
近期沒有太多花枝意麵的選擇,就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了~這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看,不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯,有機...
![【台南】小南炒鱔魚。永大夜市好吃的乾炒花枝意麵](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201107/0707/IMG_4093.jpg?resize=425,225)
【台南】小南炒鱔魚。永大夜市好吃的乾炒花枝意麵
美食隨時都吃的到?那可不一定啊!最近遇到了不是常常可以吃到的美食在台南離我家最近的夜市是永大夜市,只有一四六才有營業近來開發到一家花枝意麵真的是超級好吃,不過似乎只有禮拜四才有擺攤其他日子我還真是...