去蛋腥味

2022年3月19日—有一名網友近日就分享她發現只有中部人會在蒸蛋裡加醬油，其他人則以加高湯與鹽巴居多。原PO在Dcard上以「想調查一件事，大家蒸蛋會加醬油嗎？,2023年3月21日—1、做蒸蛋糕时想去除蛋腥味，在打发蛋清时可以适量加入柠檬汁，这是最常见的一种办法。正常情况下，在打发蛋清时放入柠檬汁，不仅可以中和鸡蛋的腥味、 ...,,2019年5月1日—Hi，大家好，第一次做蒸蛋，google了一下做法，蛋:水比例是1:2，有小祕方是用半...

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中部蒸蛋加「這味」去腥又鮮甜

2022年3月19日 — 有一名網友近日就分享她發現只有中部人會在蒸蛋裡加醬油，其他人則以加高湯與鹽巴居多。原PO在Dcard上以「想調查一件事，大家蒸蛋會加醬油嗎？

原创蒸蛋糕有腥味怎么办？蒸蛋糕如何去除蛋腥味？

2023年3月21日 — 1、做蒸蛋糕时想去除蛋腥味，在打发蛋清时可以适量加入柠檬汁，这是最常见的一种办法。正常情况下，在打发蛋清时放入柠檬汁，不仅可以中和鸡蛋的腥味、 ...

蛋糕的蛋腥味特別重該怎麼去除？

[問題] 蒸蛋如何去蛋腥味?

2019年5月1日 — Hi，大家好， 第一次做蒸蛋，google了一下做法， 蛋:水比例是1:2， 有小祕方是用半個蛋殼做量杯，半個蛋殼的水約0.5， 水是用溫水，加一點鹽， 電鍋外 ...

搜索结果_鸡蛋打破在地上，如何去除屋里的腥味？

如何去除地板上鸡蛋腥味：⑴用漂水对水擦地，会马上去除，还能杀菌，注意不要太浓。⑵用一块姜片擦一下。⑶喷一些花露水。⑷用水稀释白醋， ...

呂昇達老師的烘焙市集的貼文

2018年2月18日 — 為什麼蛋糕有蛋腥味? 為什麼卡士達餡會有蛋腥味? 為什麼製作義式奶油霜有蛋腥味? 諸如此類的問題... 大家有去想過會有老師提供《有蛋腥味》給同學嗎?

散養的雞蛋有很濃的蛋味。 如何去除異味？

2023年11月25日 — 1.將放養雞蛋用清水浸泡，可以有效去除腥味。 一般來說，浸泡時間需要根據雞蛋的大小和腥味的濃度來決定。 · 2.鹽水浸泡也是去除腥味的方法。 具體步驟是在 ...

中部蒸蛋加「這味」去腥又鮮甜網大讚：阿嬤的味道

2022年3月14日 — 粽子有分北部粽與南部粽，事實上，就連蒸蛋的作法也南北有異，有一名網友近日就分享她發現只有中部人會在蒸蛋裡加醬油，其他人則以加高湯與鹽巴居多。

鸡蛋的蛋腥味原来是因为“它”，看完涨知识了，妙哉

魚漿夫婦

2023年5月1日 — 昨天跟大家聊了一下蛋腥味的事～ 今天做的這個極限搖搖生布丁就用昨天買的雞蛋，我個人是覺得沒有蛋腥味，但還是建議加香草精，大家知道為什麼嗎？