蒸蛋腥味

2019年5月1日—Hi，大家好，第一次做蒸蛋，google了一下做法，蛋:水比例是1:2，有小祕方是用半個蛋殼做量杯，半個蛋殼的水約0.5，水是用溫水，加一點鹽，電鍋外 ...,2021年12月8日—大部分人都只知道，做水蒸蛋时应该加温水，但是却不知道温水里，还要先加这2样东西——香葱和白醋，怪不得怎么蒸都不美味。加香葱的目的自然是去腥和增 ...,2022年3月19日—有一名網友近日就分享她發現只有中部人會在蒸蛋裡加醬油，其他人則以加高湯...

參考資訊如下
[問題] 蒸蛋如何去蛋腥味?

2019年5月1日 — Hi，大家好， 第一次做蒸蛋，google了一下做法， 蛋:水比例是1:2， 有小祕方是用半個蛋殼做量杯，半個蛋殼的水約0.5， 水是用溫水，加一點鹽， 電鍋外 ...

“水蒸蛋”最忌加错水！难怪口感不嫩滑还很腥！

2021年12月8日 — 大部分人都只知道，做水蒸蛋时应该加温水，但是却不知道温水里，还要先加这2样东西——香葱和白醋，怪不得怎么蒸都不美味。加香葱的目的自然是去腥和增 ...

中部蒸蛋加「這味」去腥又鮮甜

2022年3月19日 — 有一名網友近日就分享她發現只有中部人會在蒸蛋裡加醬油，其他人則以加高湯與鹽巴居多。原PO在Dcard上以「想調查一件事，大家蒸蛋會加醬油嗎？

中部蒸蛋加「這味」去腥又鮮甜網大讚：阿嬤的味道

2022年3月14日 — 粽子有分北部粽與南部粽，事實上，就連蒸蛋的作法也南北有異，有一名網友近日就分享她發現只有中部人會在蒸蛋裡加醬油，其他人則以加高湯與鹽巴居多。

做出来的水蒸蛋口感滑嫩无腥味

做的水蒸蛋不丝滑有腥味，学会这四个技巧

2022年12月26日 — 今天就给大家梳理几个做水蒸蛋的小妙招，保证大家学会后做出来的水蒸蛋既没腥味，又十分滑嫩。

我的蒸蛋怎麼都有腥味?可以教我怎麼做嗎?

2007年10月15日 — 婆婆教我的蒸蛋作法是煮稀飯時用煮好稀飯的湯汁放涼後代替水來煮,再加點醬油就ok!也就是說蛋:湯汁:醬油=一:二點五:三分之一(若不要太鹹可用四分之一醬油) ...

蒸蛋怎煮才專業？丟1物震驚變布丁

2021年11月7日 — 蒸蛋是大人小孩都愛的高營養料理， ... 蒸出布丁般的蒸蛋。」 該名網友今（8）日在臉書 ... 蛋腥味」。（編輯：賴禹妡）. 更多NOWnews 今日 ...