冰糖煮焦糖
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2019年3月11日—取有深度的鍋子，倒入糖（乾焦糖不要動鍋，濕焦糖同時加入少許水輕輕搖勻），用中小火加熱，一旦開火後就不要調整溫度，糖的受熱會更平均。關鍵在於「 ...,,2020年11月21日—...冰糖做焦糖，冰糖需要加水溶化，熬煮時間比白砂糖要長一點，所以含水量高，便不會太甜了，味道也比較清新不死甜。熬煮時也不會太快煮焦，操作起來比白 ...,2020年11月20日—...冰糖做焦糖，冰糖需要加水溶化，熬煮時間比白砂糖要長一點...
【台南】葵米 Queenny 手作珍珠飲品，幸福未來從一杯珍珠開始
上個周末M330、735外出拍照取材，在慶中街附近晃啊晃～發現一間店人氣滿滿什麼時候這裡又多了一家人氣店面？看來我的消息真的太不靈通了！Queenny葵米是一家手作珍珠飲品，看來不少人為了他的珍珠而來？到底是好...