冬天為什麼要進補

2023年11月7日 — 立冬正是代表從此開始進入冬季之始，因為台灣位在亞熱帶地區，農曆10月仍有炎熱的陽光，有「十月小陽春」之稱。過去沒有冰箱的時代，台灣農村會利用此時的 ...

2023年11月11日 — 為了抵禦冬天的嚴寒，現代人大多會吃羊肉爐、薑母鴨...等高熱量的食物來補充元氣。不過在此之前，其實「狗肉」也曾風靡一時，據當時記載分享，狗肉營養 ...

2022年11月7日 — 盛大祐醫師認為，立冬時節補冬，能適度的進補能預先儲備能量，有助於進入冬天時能抵抗寒冷的氣候。且進補可以藉由藥食同源，幫助我們在進食時同時攝取藥性 ...

2022年10月31日 — 立冬，每年的11月6~8日，代表著冬天來臨，溫度下降，水氣減少。正所謂秋收冬藏，配合四季變化，人體也要將精氣內藏以滋補腎水，因此民間普遍流傳立冬進補 ...

利用冬天來提升免疫力，打好健康基礎，才能避免來年招致疾病。賴正均認為，這種「預防保健」的觀念對以往物資匱乏、營養攝取不足的古人來說，在冬天補充高熱量、 ...

傳統醫學的觀念是萬物在冬天休養生息，在氣候上也由秋燥入寒冬，為了讓身體有足夠的陽氣能抵禦寒風，除了要加衣保暖，少吃冰冷生飲外，更要在體內貯備好 ...

2021年3月31日 — 冬令進補 是中醫用來調養虛弱體質者的方法，歷經數千年而不衰，為何特別要在冬天進補呢？ 因為根據中醫「天人相應之理」，當天氣睛朗，人之精神必 ...

2021年11月5日 — 推薦溫補食材： ... 俗話說：「立冬補冬，補嘴空。」立冬日，民間有「補冬」進補的習俗，根據中醫「天人相應之理」藉由進補恢復元氣，溫養五臟，抵禦寒冬的 ...

天氣忽冷忽熱，但象徵冬天開始的「立冬」已經報到！台灣人愛進補，立冬這天當然也要補一下才應景。但是，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞這類的 ...