冬天補什麼

2021年11月6日 — 立冬是冬季之始，根據民間習俗會進行食補，迎接寒冬，順道慰勞一整年的努力。台灣補冬習慣吃麻油雞、四神、八珍等，薑母鴨、羊肉爐也頗受歡迎，都屬於 ...

2021年11月12日 — 許育禎提醒，所謂的溫補，其實很簡單，適合孩童、體質燥熱者，可以利用生薑來製作料理，在炒菜時、燉湯時丟幾片薑下去，不僅可以增加氣味亦可以達到溫補的 ...

2020年11月10日 — 立冬進補，推薦五個「三」 · 1.枸杞：補腎益精. 冬季寒冷，補腎正當時。枸杞子歸肝、腎經，立冬後吃點能補腎氣、平補陽氣，益精明目，養血，延緩衰老。

2020年11月25日 — 因此，吳明珠建議先從「平補」開始，例如喝點四神湯，裡面加山藥、茯伶、蓮子、薏仁等都不錯，讓腸胃稍微調整適應一下，再進入溫補，是比較適當的。這時再 ...

2015年12月1日 — 祛寒又強身！10 大冬天「進補必吃」養身料理，今年你吃過了沒？ · 10.燒酒雞 · 9.人蔘雞 · 8.藥燉排骨 · 7.四物湯 · 6.四神湯 · 5.桂圓紅棗湯 · 4.當歸鴨 · 3.羊肉 ...

2022年12月16日 — 體質偏寒：一到冬天就手腳冰冷、容易拉肚子、腸胃虛寒的人，屬於體質較寒者，適合溫補。進補重點是補血、補氣，可用黃耆、當歸、紅棗、枸杞、何首烏、羊肉 ...

2009年12月1日 — 例如天然釀製醋、天然釀製醬油、新鮮紫蘇葉、香菜、薰衣草、小茴香、岩鹽、竹鹽、天然海鹽、海藻、海苔、紫菜、紅糟醬、香椿醬、肉桂、丁香、八角、枸杞、 ...

台北郵政醫院營養師黃淑惠指出，冬天寒冷，攝取高熱量食材會讓身體溫暖，薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、燒酒雞等補鍋富含肉類、麻油，是高熱量、高油脂和高蛋白質料理，加上一些 ...