仿母雞

竹北仿雞是50年前，純土雞和美國飼料雞結合改良的新品種，肉質鮮甜有油花、不澀不硬，是桃竹苗客家人最喜歡的白斬雞。 橫山農場牧草放山雞，於自然環境野放飼養，自由 ...

2020年1月7日 — 俗稱的仿土雞、仿仔雞，肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間，特徵為雞冠大、體型大，羽毛為白棕色、褐色交雜。 嫩雞約8週宰殺，重量僅1～1.2公斤， ...

仿土雞或黑仿雞的種母雞一般是以進口洋雞為基礎， 只有種公雞才含有本地雞的血統。 這類雞隻因為含有較多改良雞種的血統，所以飼料效率或種蛋產蛋率還不錯，但是都較 ...

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2015年11月23日 — 坊間還有一種稱為「仿仔雞」，是土雞與肉雞的配種，肉質介於兩者之間，沒有土雞那麼硬實，也不至鬆軟缺乏彈性，是用作紅燒、白切最適合的選擇。至於土雞的 ...

2022年5月10日 — 白肉雞. 雞的羽毛為白色。 · 仿土雞. 仿土雞或黑仿雞的種母雞一般是以進口洋雞為基礎， 只有種公雞才含有本地雞的血統。 · 古早雞(正土雞). 鮮紅色單冠型 ...

仿土雞或黑仿雞的種母雞一般是以進口洋雞為基礎，只有種公雞才含有本地雞的血統。這類雞隻因為含有較多改良雞種的血統，所以飼料效率或種蛋產蛋率還不錯，但是都較晚熟 ...

4斤~4斤12兩-竹仿雞-全雞(母)一台斤170元(活稱)，可免費剁切真空分裝 · 1.整隻(不剁切) · 2.剁切標準規格雞身-分兩包真空雞頭-雞脖子、雞屁股、雞爪、內臟做一包真空 · 3.剁切 ...

羽毛為黃白色澤，雞冠顏色鮮紅尖而直立，眼睛炯炯有神，雞喙短薄較為尖銳，雞爪為黑色偏白；雞腿部位較有肉，肉質吃起來較細嫩軟Q，調理上適合醉、油雞、燻茶雞、麻油雞、 ...