烏骨雞蛋營養價值

數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 344. 水分(g). 50.8. 蛋白質(g). 15.5. 脂肪(g). 30.6. 碳水化合物(g). 1.4. 鈉(mg). 50. 膳食纖維(g). 0. 膽固醇(mg).

2020年4月24日 — ... 雞蛋價格: 烏骨雞蛋> 有機紅蛋> 白蛋(勝). 雞蛋營養價值: 烏骨雞蛋=有機紅蛋=白蛋. 雞蛋總評比表. 白蛋, 烏骨雞蛋, 有機紅蛋. 雞蛋外觀, √. 雞蛋重量, √.

2023年8月8日 — 與商用褐殼雞蛋相比，天晴烏骨雞蛋之鈣含量為507 ppm，增加120%、DHA為2.28%，增加185%、Vit A為1,223 IU/100 g，增加105%、Vit B1為1.5 ppm，增加150%、 ...

2023年8月8日 — 農業部畜產試驗所費時10年所育成的新品系天晴烏骨雞，所生產的雞蛋穩定呈現夢幻天藍色外，營養價值更比一般褐殼雞蛋更高，畜試所表示天晴烏骨雞蛋的 ...

2023年8月8日 — 與商用褐殼雞蛋相比，天晴烏骨雞蛋之鈣含量為507 ppm，增加120%、DHA為2.28%，增加185%、Vit A為1223 IU／100g，增加105%、Vit B1為1.5 ppm，增加150%、 ...

試驗結果顯示，絲羽烏骨雞蛋內容物所含之水分為71.8%、粗蛋白為13.1%、粗脂肪12.5%、粗灰分1.16%、鋅13.1 ppm、鐵49.5 ppm、硒0.20 ppm 、膽固醇469 mg/100g、卵磷脂4,335 ...

然而在相同生長環境下，兩種顏色雞蛋的營養價值是差不多的，相同的，所謂的「靈芝蛋」，也就是在飼養時有餵食蛋雞食用摻雜靈芝的飼料所產生，飼料中加入靈芝，主要是想提升 ...

2016年10月15日 — 找來市面上不同雞蛋，白蛋和紅蛋最常見，一台斤33元和一台斤50元，關鍵在白蛋味道較腥，另外土雞蛋和烏骨雞蛋更高價，最高有60元和一台斤100多元都有， ...

營養成分 · 熱量(kcal). 160 · 水分(g). 72.3 · 蛋白質(g). 12.7 · 脂肪(g). 11.6 · 碳水化合物(g). 2.4 · 鈉(mg). 120 · 膳食纖維(g). 0 · 膽固醇(mg). 540 ...