bagel作法
2021年9月22日—麵糰放入雙面各燙30~40秒。喜歡韌性一點口感可以燙久一點。IMG0721IMG0726.,2023年5月8日—做法·把溫水、白糖、即溶速發乾酵母混合均勻,靜置5分鐘。·接著把高筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴混合。·把步驟1放入麵包機中,選擇揉麵團模式15分鐘, ...,2021年8...
【食譜】貝果做法:做貝果很簡單,輕鬆揉就搞定
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2021年8月26日—貝果做法·1.高筋麵粉、砂糖、鹽與酵母放入鋼盆中混合,秤材料時記得不要將鹽跟酵母放在一起·2.將麵糰放在乾淨鋼盆中,蓋上保鮮膜,放在室溫或有發酵 ...
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