黑毛豬西班牙
配搭黑毛豬火腿可以選擇意大利Processco汽酒和紅酒,前者舒爽的氣泡能帶出伊比利亞風乾火腿的獨有風味,更減低脂肪的油膩感;後者濃郁的葡萄酒香與伊比利亞風乾火腿的甘香 ...,這款橡果飼養的伊比利亞黑毛豬火腿采用經橡果飼養的伊比利亞黑毛豬的後腿製成,醃製48個...
西班牙伊比利亞黑毛豬8個迷思!風乾月份越耐越好食?後 ...
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2021年7月27日—2.黑毛豬風乾火腿分月份,並非越耐越好.有買開黑毛豬的朋友,都會發現包裝上寫上不同月份,當中包括32、48跟60個月。其實這些月份,是指出黑毛豬醃製時間 ...
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