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各種蔬菜的好處
平日多攝取各種不同的蔬果能強化骨骼、減少貧血與心臟病的發生,同時也能預防各種慢性病與癌症。例如:.高鈣的蔬菜:紫菜、海菜、金針、九層塔、綠色莧菜、荇菜、木耳 ...,膳食纖維的功用;背景圖案,-有助軟化糞便,預防便秘-降低血漿膽固脝-預防罹患冠心病-預防罹患...
啟新專業醫學健康促進中心營養師群,教你從顏色分辨蔬菜 ...
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紅顏色蔬菜中所含的類胡蘿蔔素,能增加人體防禦系統中細胞的活力,增強免疫力,有助預防癌症(前列腺癌、肺癌、大腸癌等)、動脈硬化、老年眼部疾病及抗老化、防紫外線等。
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