龍膽石斑處理

龍膽石斑魚塊400公克•米血糕100公克•茭白筍2根•老姜一塊•蒜頭8瓣•九層塔適量•青蔥2根•辣椒????️（家人不吃辣、建議要加味道更有層次）•米酒1大匙•白胡椒1小匙•鹽巴1小匙• ...

2022年6月22日 — 龍膽石斑因體積大，捕捉時需有相當多人力協助，捕捉前漁塭會先放水、降低水位，約5名捕魚工穿著青蛙裝、帶著漁網下至漁塭裡圍捕魚群，慢慢收網將龍膽石斑 ...

2023年8月18日 — 然而隨著養殖技術進步、產量增加，不僅讓價格下降，也比較常看到處理好、去鱗切片的選擇，在這裡就來示範一道糖醋龍膽石斑魚片料理，簡單做就很好吃喔！

2022年6月20日 — 中國禁止台灣石斑輸入，經過日本媒體報導後，有日本業者接洽屏東石斑魚養殖業者，表達購買意願，但事前有不少前置作業都得謹慎準備，從放血，神經締 ...

2024年2月7日 — 我很愛料理，但我真的不太會處理！ 這次吃到了「阿爸ㄟ海味」有機龍膽石斑禮盒，. 已經分切好並用RO純水洗淨封裝，. 打開包裝就可以直接料理，安心又 ...

2021年8月21日 — 處理粽葉：乾燥粽葉加水，煮沸後關火，加食用油，靜置10分鐘。倒掉水，清洗粽葉，把葉子蒂剪掉，備用。 4. 將(1)倒掉水，單獨取出 ...