石斑放血
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2010年11月15日—因此施刀方法有兩種：一種是把刀尖伸進魚鰓，輕輕一用力，便斬斷魚頭上部附著在細脊骨上的動脈血管，這時我們只需雙手握著魚的頭和尾巴，微微用力將它彎曲 ...,品牌名稱:佐佐鮮◇商品名稱:【佐佐鮮】台灣龍膽石斑去刺魚排(全去刺、放血)_200g/包◇容量/規格:200g±10%/包◇保存期限:兩年(冷凍-18度以下)◇貨源:公司貨◇ ...,2022年6月19日—撈起活魚後，得放血、取神經締，看客戶需求是要做成切片魚排，還是只去內臟、...
【台南】山記魚仔店。生猛的新鮮魚肉～我喜歡！
當天一早本來要再去【鵪鶉鹹派】吃早午餐的，因為對他們沙拉的味道念念不忘尤其吃過【宜蘭蛙塘早餐】之後，很想再吃到有芝麻口味的沙拉無奈～假日的早上就是沒位子啊！於是就近選擇了隔壁的【山記魚仔店】山記魚...