黑豆黃豆比較

2021年5月20日 — 至於營養成分的比較，好食課說明，毛豆的蛋白質比例最高，且碳水化合物較少，熱量和脂肪較黑豆、黃豆相比，大約只有它們的一半左右；黃豆脂肪含量較高 ...

2023年3月8日 — 毛豆、黃豆、黑豆的差別，哪一種豆最營養？ ... 在相同蛋白質的克數下，毛豆的碳水化合物只有6.3克，是大豆種類中最少的，熱量及脂肪分別只有129大卡及1.6克 ...

2022年12月13日 — 黑豆和黃豆的營養價值相當，不過它的維生素A 是黃豆的40 倍！能鞏固黏膜屏障，維持視力、皮膚、生殖、免疫等正常功能。黑豆也富含葉酸，對紅血球及核酸 ...

2022年3月8日 — 營養師說毛豆為黃豆及黑豆的前身，也就是毛豆是尚未成熟的豆類，成熟後就會成黃豆及黑豆。而黃豆及黑豆由於品系不同，造成顏色上的差異。

2024年1月23日 — 黃豆、黑豆都是大豆（Glycine max）的一種，依照種皮的不同有黃、綠、褐、黑四種顏色，分為黃豆、青皮豆（青豆）、黑豆等，毛豆是未成熟時的大豆，也就是 ...

2018年10月12日 — 黃豆與黑豆，兩大富含蛋白質的豆類代表！ 黃豆、黑豆和毛豆指的都是大豆。因種皮顏色的不同，大豆可分為黃豆、黑豆、青豆和 ...

2020年11月23日 — 黃豆、黑豆誰的營養成分高？ ; 碳水化合物(g), 32.9, 37 ; 蛋白質(g), 35.6, 28.8 ; 脂肪(g), 15.7, 8.2 ; 膳食纖維(g), 14.5, 22.4 ...

2020年9月20日 — 黃豆、黑豆、豬牛雞營養比較表 ; 碳水化合物(g), 32.9, 37 ; 蛋白質(g), 35.6, 28.8 ; 脂肪(g), 15.7, 8.2 ; 膳食纖維(g), 14.5, 22.4 ...

2021年8月10日 — 不少人吃黑豆來養身，黑豆真的比較營養嗎？每份的黑豆（大約一湯匙）比黃豆多了40倍的維他命A可滿足成人一天32%的需要量，黑豆還 ...