黑豆成份

2023年10月1日 — 強大的抗氧化物能延緩老化 · 降低罹患癌症的風險 · 高鋅成分還能幫助人體代謝脂肪 · 一杯量的黑豆，即有5克蛋白質和15克纖維素，兩者皆能久久維持腹中的飽足 ...

2020年9月20日 — 黑豆功效多，花青素、維生素A、葉酸都勝於黃豆 · 黑豆外皮之所以呈現深黑色，主要與其表皮富含花青素有關。屬於多酚類一員的花青素，不僅抗氧化力一流，抗 ...

2023年3月8日 — 黑豆、黃豆營養成分不一樣？ ; 粗蛋白（克）, 37.0（勝）, 35.6 ; 粗脂肪（克）, 14.2, 15.7 ; 總碳水化合物（克）, 33.7, 32.9 ; 膳食纖維（克）, 21.5（勝） ...

黃豆、黑豆，誰較有營養？ 黑豆因子葉顏色分為青仁和黃仁。黃仁黑豆含水量為青仁黑豆的三倍，故除醣類、纖維、維生素B2、菸鹼素和葉酸外，其他營養素相對都較低，且 ...

2020年3月31日 — 黑豆占總營養成分約36%-40%左右，是動物肉類的2倍左右、雞蛋的3倍，甚至是牛奶的12倍，含有豐富人體必需胺基酸。 5、大豆異黃酮(Soy Isoflavones)。 黑豆 ...

2009年9月1日 — 黑豆成份中油脂含量佔19％，以不飽和脂肪酸中的亞麻油酸為主，不含膽固醇，含卵磷脂，可促進膽固醇代謝，改善血液循環。 黑豆也含有植物固醇、微量 ...

2020年11月23日 — 黃豆、黑豆誰的營養成分高？ ; 碳水化合物(g), 32.9, 37 ; 蛋白質(g), 35.6, 28.8 ; 脂肪(g), 15.7, 8.2 ; 膳食纖維(g), 14.5, 22.4 ...

2022年7月29日 — 黑豆含有優質蛋白質、維生素A、維生素B群、β-胡蘿蔔素、花青素等營養成分，十分多元，記得食用全穀型態的黑豆，才能確保攝取到完整的營養成分，不會因加工 ...