麵的營養
2021年10月13日—天氣微涼的時節,來一碗暖暖的湯麵,呼~好幸福!不過你了解麵的成分嗎?不同的麵食也有截然不同的營養喔!,2022年11月23日—不少人都會吃麵當主食,甚至半夜肚子餓會泡麵來吃,不過營養師提醒,經常吃麵食,一週吃麵超過四次,恐攝取過量的鈉,進而造...
健康網》吃米還是吃麵好? 營養學角度「它」勝出
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2024年3月24日—既然麵所含蛋白質高於飯是不是代表它更營養?劉素櫻說答案是「否」,不管是麵粉,還是米的蛋白質都是植物性蛋白質,而人類是動物,所以大部分的植物性蛋白 ...
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