麵的營養
2021年10月13日—天氣微涼的時節,來一碗暖暖的湯麵,呼~好幸福!不過你了解麵的成分嗎?不同的麵食也有截然不同的營養喔!,2022年11月23日—不少人都會吃麵當主食,甚至半夜肚子餓會泡麵來吃,不過營養師提醒,經常吃麵食,一週吃麵超過四次,恐攝取過量的鈉,進而造...
吃麵比吃飯更容易胖?乾麵、湯麵哪個好? 營養師公布「正確 ...
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2021年3月6日—高筋麵粉蛋白質含量越高.麵粉分特高筋、高筋、中筋、低筋,差別在於蛋白質的比例越高,就越高筋,相對地,蛋白質含量越高,澱粉的含量就越少,所以,若是 ...
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