鮮蝦粉絲煲作法
,鮮蝦以剪刀減去頭鬚並剪開背肉,冬粉以冷水泡軟後瀝乾備用。在砂鍋中以油爆香薑絲,放入蠔油及鮮蝦炒出香氣,加水及料酒煮開,調入雞粉,放入冬粉,即可蓋鍋煮2分鐘。,2016年1月16日—粉絲先泡冷水並用剪刀剪開,蝦子開背剪去鬍鬚去除腸泥(開背後的蝦子可以比較入...
「鮮蝦粉絲煲」簡單5步驟自己做!7成以上主婦搞錯
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2021年6月29日—1.備料:粉絲先泡軟、青蔥切花、大蒜2顆不切/1顆切蒜末、蝦子剪開蝦背。·2.調醬:將大蒜、蒜末、香油、蠔油、醬油、糖,再加半碗熱水均勻攪拌。·3.擺盤 ...
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