骰子牛肉料理
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2021年9月4日—你先把火開到中大火，等鍋子熱了之後再放牛排，一面煎到有色澤再翻面，不要一直翻面，等兩面煎到有色澤（就是有肉的顏色後）再起鍋靜置在旁邊一分鐘，讓他 ...,2023年12月18日—骰子牛通常會用牛肉某個部位的頭尾去分切，將原本賣像較差的頭尾切成方塊狀...如果是用煎得方式來料理骰子牛，這點就非常重要，放在旁邊「靜置」是 ...,2022年1月20日—步驟1將油1大匙倒入大型深煎鍋，以中大火加熱。·步驟2將洋蔥倒入深...
【台北】開丼 燒肉vs丼飯「地表最強燒肉丼」美味開動不等人啦！（政大創始店&微風廣場店）
有什麼食物是讓我無法抵抗的？就是燒肉丼啊！就是超愛吃肉的啦！最近開丼還頗夯的，每當看到別人的文章，就讓我開始流口水啊～這次我超級有口福的，受到開丼的邀約，讓我從台南殺到台北來去開丼！而且吃一次還不...
【台南】大城牛肉麵，食在健康的麵食館
大城牛肉麵在我家附近開一陣子了，直到最近才第二次去那邊用餐之前開在吉藏日本料理對面時，我和老婆就曾經去吃過，印象也不錯在永華路這裡重新開幕時當然也去品嘗了一下，那一次生意真的超級好這次是真的不知道...
【永和】十里塘麵館。半筋半肉牛肉麵、紅油炒手麵
雖然說我住在永和，但是似乎比較少尋找新的食物，老是隨便吃一吃而當老婆來台北時我就比較有動力一些，把平常想吃順便來吃一吃【十里塘麵館】就在我家附近，之前我媽曾外帶便當回家過，我才知道這不只是麵館這裡...
【新化】同心羊肉。各式各樣的羊肉料理
台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】，每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了，不過總是懶懶的～畢竟還是有一段路啊！這次心血來潮的就出發了，終於不再是往台南市出發了！這裡有非常多樣化的羊肉料...