香蕉油冰
莊文靖說,香蕉冰其實只是1種香料,早年物資缺乏,在糖和冰的水冰裡加入香蕉油,才叫做香蕉冰,當年還有紅色的櫻桃或黃色的鳳梨口味。不用抽不用搶現在用APP看新聞保證 ...,2018年6月19日—...冰原材料中的水分移動變得困難、呈現濃稠狀,再經過快速、均勻的攪拌,使...
高雄美濃古早味美食。東門冰果室。古早味清冰六十年老店 ...
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2019年12月23日—清冰就是添加香蕉油(一種國中理化學過的酯類)製成的冰品,又被稱作香蕉冰、水冰等,和一般剉冰很像,有股淡淡的香氣與甜味。
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