韭菜盒子麵皮
2021年10月4日—韭菜盒做法·1.麵粉放入鋼盆中，一邊沖入熱水一邊用筷子攪拌，拌為棉絮狀·2.將冷水加入麵團中，攪拌至看不到麵粉顆粒的光滑狀態·3.將麵團靜置20～30 ...,,,,韭菜盒子麵皮·將麵糰倒出，在桌面上開始揉麵。·滾圓，放入盆子內封好保鮮膜後，在室溫醒麵至...
韭菜盒子（林美慧）
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