雲南菜椒麻雞
2020年5月8日—椒麻雞起源於中國雲南地區,由於泰國和滇緬的地理位置相近,使得泰國料理受滇緬料理的影響頗大,椒麻雞也因此引入泰國,因此椒麻雞其實並不算泰國本土菜, ...,2018年10月26日—焦桐的《滇味到龍岡》,將椒麻雞視為出身於雲南的混血菜。在滇緬邊界一路...
泰國沒椒麻雞?內行曝:源自雲南菜- 日常
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2020年5月8日—是因為當初雲南撤退來台的老兵都被分發至清境一帶開墾,「所以台灣的泰國料理會有雲南菜,是因為台灣當初有一批緬甸人移民台灣討生活的緣故,不過這群人數 ...
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