,,2012年3月30日—炸豬排─阿基師(20120330)·取水晶碗,加入1大匙蔥花、1大匙薑末·加入1匙醬油、1匙米酒·加入1匙香油·加入1小匙糖、1小匙塩·加入1小匙五香粉·加入1/4 ...,,1豬裡脊肉逆紋切成一厘米厚的肉片。·2把肉用松肉錘錘成大片。·3錘過的豬排放在碗內,加一大匙...
阿基師料理補習班-改造菜單0110 ~【炸豬排】【葡式炒飯】
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2008年1月11日—料理補習班-改造菜單【炸豬排】材料:里肌肉片、醃料(醬油、米酒、白糖)、炸料(麵粉、雞蛋、吐司粉)沾醬:黑胡椒醬、培根蕃茄醬備註:◎將里肌肉 ...
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