豆鼓蚵仔食譜
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2022年4月21日—起油鍋,將蒜片、薑、辣椒、黑豆豉爆香,再加入蠔油、水、糖、白胡椒粉、蒜苗、鹽、鮮蚵水、鮮蚵一起燴煮。鮮蚵水可讓料理更提鮮。最後勾薄欠加入 ...,蚵仔(牡蠣)1斤•豆豉1大匙•薑5片•蒜頭數顆•大辣椒1根(喜辣可換朝天椒)•青蔥4支•青蒜苗(依個人喜好)•九層塔適量(依個人喜好提香用)•醬油2大匙(醬油膏或蠔油都可)• ...,2021年11月10日—豆豉鮮蚵·1.油條切塊放入成品盤中備用,蒜苗白切小段、蒜綠切花·2.蚵仔...
![陳家蚵捲。比周氏蝦捲更值得一吃^^](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/200911/1126_2/IMG_9794.jpg?resize=425,225)
陳家蚵捲。比周氏蝦捲更值得一吃^^
在周氏蝦捲更過去一些,路口旁也有一家超人氣的小吃,那就是【陳家蚵捲】,這家之前經過了不少次,但是一直都沒有進去用餐過,非假日的日子人潮較少,那就進去去吃吃看吧!蚵仔的食物料理吃過不少,蚵捲卻是還沒...