豆鼓蚵仔食譜

2022年4月21日—起油鍋，將蒜片、薑、辣椒、黑豆豉爆香，再加入蠔油、水、糖、白胡椒粉、蒜苗、鹽、鮮蚵水、鮮蚵一起燴煮。鮮蚵水可讓料理更提鮮。最後勾薄欠加入 ...,蚵仔（牡蠣）1斤•豆豉1大匙•薑5片•蒜頭數顆•大辣椒1根(喜辣可換朝天椒)•青蔥4支•青蒜苗(依個人喜好)•九層塔適量（依個人喜好提香用）•醬油2大匙（醬油膏或蠔油都可）• ...,2021年11月10日—豆豉鮮蚵·1.油條切塊放入成品盤中備用，蒜苗白切小段、蒜綠切花·2.蚵仔...

「豆豉鮮蚵」鹹香下飯！煮蚵仔「靠這一招」不怕變小縮水

2022年4月21日 — 起油鍋，將蒜片、薑、辣椒、黑豆豉爆香，再加入蠔油、水、糖、白胡椒粉、蒜苗、鹽、鮮蚵水、鮮蚵一起燴煮。鮮蚵水可讓料理更提鮮。最後勾薄欠加入 ...

【豆豉蚵仔】料理大全

蚵仔（牡蠣）1斤•豆豉1大匙•薑5片•蒜頭數顆•大辣椒1根(喜辣可換朝天椒)•青蔥4支•青蒜苗(依個人喜好)•九層塔適量（依個人喜好提香用）•醬油2大匙（醬油膏或蠔油都可）• ...

姆士流影音食譜｜豆豉鮮蚵

2021年11月10日 — 豆豉鮮蚵 · 1. 油條切塊放入成品盤中備用，蒜苗白切小段、蒜綠切花 · 2. 蚵仔瀝乾水分，撒上地瓜粉 · 3. 滾水鍋關火後放入蚵仔浸泡至熟 · 4. 起鍋熱適量油 ...

豆豉鮮蚵by Hsu Wan Ling

2013年3月26日 — 步驟 · 將牡蠣一顆顆洗淨,蒜頭薑切末,蔥辣椒切丁.

豆豉鮮蚵嫩豆腐食譜與作法by 秀秀

2022年6月11日 — 預備食材 · 蚵仔200克 · 豆豉2大匙 · 醬油2大匙 · 米酒2大匙 · 冰糖2小匙 · 嫩豆腐一盒 · 蒜末 · 薑末.

豆鼓炒蚵仔by Serena的美味廚房

2018年3月9日 — 步驟 · 首先, 準備一鍋滾水, 把蚵仔過水一下（蚵仔一入鍋, 馬上就關火唷）。 · 在炒鍋裡熱油, 放入蒜末薑末蔥白等炒香, 泡好的豆鼓放入拌炒, 加入調味料等 ...