荷葉糯米飯

2014年5月28日 — 料理步驟 · 1. 長糯米洗淨後冷水浸泡2個小時, 乾香菇泡軟切丁,蝦米泡軟切小(浸泡蝦米的水中有多加了一匙米酒去腥味) · 2. 中藥行買的整片荷葉,洗淨後用熱 ...

2014年2月13日 — 港式飲茶常見的荷葉糯米飯自己做一點也不難，比包粽子容易多了，包一些起來冷凍，要吃的時候取出來蒸，想吃隨時有得吃！

2021年6月10日 — 一蒸好荷葉粽，家裡飄著淡雅的荷葉香，充滿雞汁的糯米飯、包了雞肉香菇鹹蛋黃等豐富餡料，吃完荷葉糯米雞的滿足感不輸給肉粽喔! . Laura's Kitchen 蘿拉 ...

2021年6月10日 — 1. 材料備齊: 把荷葉泡水泡軟，用滾水燙2~3分鐘，把荷葉消毒。 · 2.糯米飯: 長糯米6米杯用清水沖洗3次、瀝乾，倒入大約4.2杯的雞高湯(米水比例1:0.7)，用 ...

提供現點現蒸的港式點心。 多樣化選擇,葷食,素食皆有提供,滿足不同味蕾的您。

2022年1月9日 — 港式飲茶的熱門菜色「荷葉蒸糯米飯」，蓮葉清香上心頭，做法其實比包粽子還容易，是在家就能輕鬆神還原的經典料理，過年年菜總會準備的開運米糕， ...