花雕醉雞鍋食譜

2018年1月18日 — 預備食材 · 雞 1 隻 · 糖 1 1/2 湯匙 · 生抽 3 湯匙 · 胡椒粉 1/4 茶匙 · 玫瑰露酒（醃雞用） 2 湯匙 · 粟粉 1 1/2 湯匙 · 麻油 2 茶匙 · 鮮枝竹 180 克.

2022年2月4日 — 花雕雞煲食譜4步一鍋到底簡單煲仔菜 · 雞肉: 500克 · 枝竹: 4條 · 黃椒: 半個 · 紅椒: 半個 · 胡椒粉(醃料): 2茶匙 · 生抽(醃料): 2湯匙 · 玫瑰露酒(醃料): 1湯匙 ...

材料 · 李錦記醉雞火鍋上湯1包 · 沸水1.5升 · 當歸2片 · 北芪4片 · 紅棗5粒 · 淮山5片 · 杞子5克 · 桂圓肉15克 ...

花雕醉雞料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的花雕醉雞翼、「超簡單」花雕醉雞/醉蝦！、紹興花雕醉雞、宮廷貴妃花雕醉雞。以及醉雞、醉雞翼、醉蝦 ...

2023年12月15日 — 2鍋裡煲水，放醉雞材料，薑，水煮開后轉小火煲45分鐘。 3鍋裡加入適量花雕酒。 4將雞塊放入鍋內煮滾，然後加入配菜: 生菜、皇帝菜、秀珍菇、白蘿蔔、豆腐 ...

2021年8月7日 — 凍冰冰火鍋湯底首選: 花鵰醉雞鍋 · 1.雞腳解凍洗淨,用薑片飛水煮5分鐘備用； · 2. 所有藥材洗淨待用； · 3. 先用1500g清水煲滾,放入所有藥材料(杞子除外)大火 ...

2015年12月6日 — 步驟 · 將雞洗淨，斬件。 · 用冷水把杞子、淮山等藥材預先浸軟。 · 把雞件放入鑊中，倒入雞湯、餘下的花雕酒、杞子、淮山及薑片，如湯汁還未蓋過材料，加入 ...