花雕醉雞煲

2020年2月7日—藥膳雞、燒酒雞、花雕雞這類口味，最喜歡溫哥華「春秋火鍋」的醉雞鍋，而且愛這道多過他家的生猛海鮮高檔貨（這個省錢法好輕鬆XD）。,2021年2月19日—將蒸雞腿的湯汁倒入花雕湯汁增添風味，待雞腿捲完全降溫後，取下鋁箔紙並將雞腿放入花雕湯汁中。加入2小匙鹽巴，放入冰箱靜置至少1天後即可享用。,2021年8月7日—花雕醉雞鍋：.1.煲一煲水（水量視乎火鍋需要），放醉雞藥材料及薑片（另可加入其他配料：紅蘿蔔，粟...

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2020年2月7日 — 藥膳雞、燒酒雞、花雕雞這類口味，最喜歡溫哥華「春秋火鍋」的醉雞鍋，而且愛這道多過他家的生猛海鮮高檔貨（這個省錢法好輕鬆XD）。

一鍋到底-花雕醉雞

2021年2月19日 — 將蒸雞腿的湯汁倒入花雕湯汁增添風味，待雞腿捲完全降溫後，取下鋁箔紙並將雞腿放入花雕湯汁中。加入2小匙鹽巴，放入冰箱靜置至少1天後即可享用。

凍冰冰火鍋湯底首選

2021年8月7日 — 花雕醉雞鍋：. 1. 煲一煲水（水量視乎火鍋需要），放醉雞藥材料及薑片（另可加入其他配料：紅蘿蔔，粟米等等），水煮滾后轉小火煲約40分鐘待藥材出味 ...

滋補醉雞煲

2019年11月20日 — 材料：(4人份量) 法國BB黃雞2隻陳年紹興花雕300毫升薑汁1湯匙 ; 滋補料：黃芪3片黨參2條雞心棗10粒杞子2茶匙桂圓肉15克 ; 湯底：上湯250毫升水1- ...

花雕醉雞煲

2015年12月6日 — 材料 · 花雕酒3.5大湯匙 · 雞半隻 · 麻油1.5 大湯匙 · 雞湯200 ml · 杞子半小碗 · 淮山/山藥約10片 · 黨參數棵(非必要) · 薑片2-3片 ...

花雕醉雞鍋

2020年5月11日 — iCook 愛料理 · 雞, 1 隻 · 糖, 1 1/2湯匙 · 生抽, 3湯匙 · 胡椒粉, 1/4茶匙 · 玫瑰露酒（醃雞用）, 2湯匙 · 粟粉, 1 1/2湯匙 · 麻油, 2茶匙 · 鮮枝竹, ...