自製豆腐

2013年7月22日—自製木棉豆腐(不使用鹽滷及石膏)·1.黃豆清洗乾淨,加入浸泡的水1200cc浸泡一夜·2.泡好的豆子將水倒掉沖洗乾淨·3.加入打豆漿添加的水,分成2次使用果汁 ...,2020年9月14日—聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑變豆花→置人模型裡加壓成塊,即製造完成。常見的豆腐凝固劑有:石膏、鹽滷 ...,2020年8月26日—自製鹽滷豆腐...將1000ml的豆漿以中小火加熱至攝氏75度左右,熄火,...

Carol 自在生活

2013年7月22日 — 自製木棉豆腐(不使用鹽滷及石膏) · 1.黃豆清洗乾淨,加入浸泡的水1200cc浸泡一夜 · 2.泡好的豆子將水倒掉沖洗乾淨 · 3.加入打豆漿添加的水,分成2次使用果汁 ...

深坑老街不止是吃豆腐,還有豆腐DIY~自己做的豆腐完勝 ...

2020年9月14日 — 聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑變豆花→置人模型裡加壓成塊,即製造完成。常見的豆腐凝固劑有:石膏、鹽滷 ...

第一次自製鹽滷豆腐就上手

2020年8月26日 — 自製鹽滷豆腐 ... 將1000ml 的豆漿以中小火加熱至攝氏75度左右,熄火,倒入所需的鹽滷(我使用10ml)後速速攪拌均勻,靜置三十分鐘。期間不要擾動或移動它。

自製豆腐by ijac

2020年6月13日 — 自製豆腐 · 描述 · 食材 · 步驟 · 小撇步 · 也可以試試看 · 一起做 · 推薦商品 · 留言. 共1 則 ...

自製豆腐Q&A【不使用鹽滷石膏】享受100%無添加的天然豆香

2023年4月20日 — 自製豆腐Q&A【不使用鹽滷石膏】享受100%無添加的天然豆香 · 1. 檢討黃豆、水、凝固劑的比例。這配方對比例的要求較高 · 2. 第二次點漿的溫度不夠高,也 ...

豆漿、豆腐也能自己做?材料超簡單,吃得更安心!

2017年3月8日 — 自製豆腐最大優點在於能嚴選食材、避免添加物,而多數人自製過程會失敗,原因多在於黃豆與水的比例不對,比例應要抓在1:7,也就是黃豆300g,水就要加 ...

統一陽光豆漿、糙米漿,熱罐暖呼呼上市!

統一陽光豆漿、糙米漿,熱罐暖呼呼上市!

今天開場的主角是「ㄅ子」,ㄅ子要來跟大家分享什麼呢?答案就是「統一陽光」豆漿、糙米漿若是大家和我一樣常常跑7-11,我想對於統一陽光豆漿的系列商品應該都不陌生很多上班族都買來搭配早餐、午餐,當成一天當...

涓豆腐。來去吃嫩嫩的豆腐唷!

涓豆腐。來去吃嫩嫩的豆腐唷!

今天比較晚下班,在公司多待了一些的時間,為的就是等待和別人約好的晚餐啊!女友與學妹相約聚餐,到晚上六點多還沒有決定吃什麼,女友想吃的我一直興趣缺缺,最後女友傳了一個「涓豆腐」看起來還不錯,去吃吃看...