自製豆腐
2013年7月22日—自製木棉豆腐(不使用鹽滷及石膏)·1.黃豆清洗乾淨,加入浸泡的水1200cc浸泡一夜·2.泡好的豆子將水倒掉沖洗乾淨·3.加入打豆漿添加的水,分成2次使用果汁 ...,2020年9月14日—聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑變...
深坑老街不止是吃豆腐,還有豆腐DIY~自己做的豆腐完勝 ...
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2020年9月14日—聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑變豆花→置人模型裡加壓成塊,即製造完成。常見的豆腐凝固劑有:石膏、鹽滷 ...
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