自己做燒餅

（製作油皮）將過篩麵粉、糖、鹽、奶油、水於容器中攪拌均勻拌成團，包覆保鮮膜靜置鬆弛15分鐘備用。 · （製作油酥）製作油酥，低筋麵粉加沙拉油攪拌均勻成 ...

2016年4月27日 — 芝麻燒餅在家也可以輕鬆烤出來哦！ 自己做，最衛生又放心，快來學習怎麼做吧！ ＜芝麻燒餅＞材料：. 【主麵團】 中筋麵粉400g 鹽3g 滾水220g 冷水40g

芝麻燒餅料理怎麼做？愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芝麻燒餅、芝麻燒餅夾生菜煎蛋、芝麻蔥燒餅、「香酥脆」芝麻蔥香燒餅|烤箱版。以及燒餅、蔥燒餅、 ...

2015年5月14日 — 食材 · 中筋麵粉. 400g · 鹽. 少許 · 熱水. 220g · 冷水. 70g · 沙拉油. 40g · 低筋麵粉. 90g · 沙拉油. 60g · 白芝麻. 適量.

2020年2月9日 — [台灣料理] 自製燒餅- 作法/ 材料 · 中筋麵粉All Purpose flour 100g = 3.5oz · 熱水Hot water 50g = 1.8oz · 油oil 8g=0.3oz · 冷水適量 · 鹽巴少許 · 白 ...

1. 白芝麻先泡水備用。 · 2. 將醒好的麵糰擀開，擀成大長方狀。 · 3. 把放涼備用的油酥均勻塗抹於麵皮上。 · 4. 從長向開始捏捏捲捲，將油酥麵皮包覆成長條狀(捲的層次越多， ...