義式冰淇淋起源

Gelato 的歷史可以追溯到16世紀晚期，佛羅倫斯的梅迪奇家族為了招待西班牙國王的蒞臨，委託建築師Bernardo Buontalenti籌備宴席。他以鹽、糖、雞蛋和蜂蜜準備了一道 ...

2021年5月28日 — 談到gelato （義式冰淇淋）的歷史，可以追溯到幾千年前的羅馬。根據記載，羅馬人發展出以蜂蜜淋上冰的吃法，並將冰品文化帶入義大利。到了16世紀晚期 ...

【義式冰淇淋的起源】. 回到16 世紀文藝復興時期，相傳煉金士兼星象家— 柯西莫．如 ... 現在，就讓我們帶您一探兩家特色義式冰淇淋(Gelato) 名店。收藏進口袋名單 ...

2024年2月13日 — 最早的Gelato 歷史可以追溯到16 世紀晚期，佛羅倫斯美第奇家族委託建築師Bernardo Buontalenti 準備一場盛宴款待西班牙國王。其中Buontalenti 為宮廷所 ...

吉拉朵（意大利语：Gelato），又称意式冰淇淋，是一种源自于意大利的甜点；以它的多种口味、手工制作跟营养价值闻名。与美式冰淇淋之不同处极多，不论是成分、制造 ...

義式冰淇淋的3大特色. 冰淇淋有千年的歷史文化，起源有多種傳說，有文獻記載源於義大利文藝復興時期，也有記載從中國流傳。無可否認的是冰淇淋文化深深植根在義大利的 ...

2021年1月5日 — 據說古羅馬時期皇帝尼祿（Nero）很愛命人將白雪配水果和果汁來當作餐後甜點使用，這是最早冰品的雛型。中世紀的阿拉伯人也會食用加上牛奶、果醬和糖漿的冰 ...

吉拉朵（義大利語：Gelato），又稱義式冰淇淋，是一種源自於義大利的甜點；以它的多種口味、手工製作跟營養價值聞名。與美式冰淇淋之不同處極多，不論是成分、製造 ...

到了16世紀晚期，Medici家族為了招待西班牙國王，委託來自佛羅倫斯的建築師Bernardo Buontalenti籌備宴席。 他以鹽、糖、雞蛋和蜂蜜準備了一道冰品，這就是現在人所熟知的義式冰淇淋的原型，因此Buontalenti 也被認為是義式冰淇淋的發明者。

2016年7月18日 — 傳統的義式冰淇淋就是這麼簡單，最早的起源已不可考，甚至有人遠溯至古羅馬時代。不過，可以確定的是，1920 至1930 年代左右，義大利冰淇淋開始在義大 ...