另一種無發酵烤餅,則是用麵粉和水製成,常見的有:用平底鍋或鐵板煎烤的恰巴帝(chapati)、用坦都爐烘烤的羅提(roti),因為不需發酵所以厚度及口感也較紮實。#4宗教 ...,2022年5月6日—...印度餐廳一定備有印度烤餅,種類也很多,但最常見的是Naan。Naan...羅提Roti...
印度烤餅不只有饢Naan!淺談烤餅歷史、種類、坦都爐的 ...
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2017年7月18日—而無發酵烤餅,一般僅用麵粉和水製成,用平底鍋或鐵板煎烤的恰巴提(chapati)以及用坦都爐烘烤的羅提(roti)兩種比較常見,因為沒有發酵所以厚度較薄、 ...
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