瑪哈印度料理,讓我們一起抓烤餅來吃吧!(原 瑪薩拉印度餐廳)

瑪哈印度料理,讓我們一起抓烤餅來吃吧!(原 瑪薩拉印度餐廳)

不知道您有沒有嚐過印度料理?老實說我對印度料理一點都不感興趣,但是自從女友去了一趟印度之後,印度料裡在我腦海裡就是很好吃!然後香料很多味道十足!看著女友不時懷念的烤餅,真的是有那麼好吃嗎?

MaSaLa瑪薩拉印度餐廳

話說這次在台南吃印度料理真的很誇張,瑪薩拉這家印度料理餐廳在台南有兩家店,一家在東豐路上,一家就是在五妃街,我們三天內把兩家都吃過一次,真的有種很貪吃的感覺,而我覺得五妃店的比較好吃,食材的溫熱度比較高,香味也比較濃郁。

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▲ 水杯相當的有特色!

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▲ 印度餐廳的菜單有看過嗎?特別大概拍了一下給大家參考,感覺應該都不錯吃才是!

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▲ 印度來的啤酒,聽說還不賴!不過我沒有喝就是了,而且我也不太懂酒類的東西。

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▲ 店內一景,大紅色的椅子,桌上的餐盤擺設很簡單很好看。

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▲ 瑪薩拉蔬菜脆片,那層餅的確非常的脆,感覺比餅乾還要更脆,上頭有很多洋蔥還有番茄,不敢吃番茄的我都把番茄撥開XD,簡單的配上冰冰涼涼洋蔥還不差。

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▲ 香料坦都雞肉塊,這個雞肉不錯!嫩!香料的味道我覺的超級讚的,這是會讓你捨不得一口吃玩的好吃雞肉!雖然說份量的確不是很多,我覺得兩人個人吃會比較剛好,四個人吃真的有點太小盤了!

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▲ 孟買碳烤雞肉塊,這個雞肉也是嫩啊!但是和坦都的還是有很大的區別,坦都的很明顯有香料味,而這個香料味就比較少,不過雞肉也是嫩的好吃!

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▲ 香料炭烤羊肉塊,羊肉的肉質較硬,但是配上香料後羊肉味少了不少,吃起來雖然說沒有非常喜愛,但是也是一個接著一個的吃^^。

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▲ 上面三道菜的的下面都是放洋蔥,吃玩肉的話可以慢慢吃洋蔥。

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▲ 接下來就進入咖哩時間,吃印度料理最重要的就是他的咖哩,若沒有吃到印度料理的咖哩,那麼就等於白走了印度餐廳一遭。上面這道是乾炒的馬薩拉香料蔬菜咖哩雞肉,看起來都是紅通通的一塊XD,上面有碎番茄,乍看之下真的看不到雞肉,但是的確是有雞肉的啦!雞肉當然也是嫩!

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▲ 印度紅醬奶油雞肉咖哩,我第一次去吃東豐店的時候,兩人套餐內就有包含這一道,我覺得這道非常的適合配上烤餅,百吃不膩!若不是怕太胖的話,要我吃20塊餅都沒有問題!

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▲ 烤餅登場囉!女友最期待的也是烤餅,烤餅的魅力到底在哪裡呢?其實我覺得這是一種說不出來的感覺,剛出爐的烤餅真的頗誘人的,有種很簡單的烤味!那種味道就是很香,單吃烤餅不沾咖哩我覺得也不差!

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▲ 黃醬印度羊肉咖哩,不知道怎麼心血來潮點了兩個黃醬的咖哩,老實說我覺得紅醬還是會比黃醬好吃,拿著烤餅一直沾著咖哩,我會選擇先沾紅醬的咖哩啦!不過也不能說黃醬的不優,沾起來也是很夠味的!因此建議大家紅醬和黃醬都可以各點一盤來吃吃看!

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▲ 黃醬蝦仁咖哩,這黃醬的味道就和上一道一模一樣,不過就是羊肉換成了蝦仁,沾起烤餅真的沒有兩樣,店內還有一種是白醬的咖哩,有機會再品嘗看看囉!

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▲ 看起來都是紅通通的一片咖哩,老實說顏色不應該那麼的紅,是相機拍攝時模式用錯了,因此這篇的色彩飽和度都比較高一些。

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▲ 香蒜烤絣,超級大片的啦!我覺得香蒜的味道還不夠,吃起來幾乎沒什麼感覺!這種烤餅的紋路是有方向性的,當把烤餅撕下來的時候,只能直直的拉到底,要從中間扯斷要花一番力氣啊!

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▲ 奶油烤餅和香蒜烤餅一樣是超級大片的!配上奶油還真的超級香的,不自覺的也是被我一口口吃下肚,連沾咖哩都免了!

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▲ 印度的白米飯我覺得相當特別,因為整個非常的鬆!飯與飯中間的的間距感覺頗大,吃起來就是鬆鬆的口感,和台灣的白米飯差距很大,因此這麼一碗的量我覺得大概就是台灣白飯的半碗。

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五妃店是總店,服務生只有兩個,東豐店是分店,服務生只有一個,三天內吃兩次都遇到左邊那個女服務生,服務生感覺還超忙碌的,因為他們要跑前場之外又要到後場去洗碗。

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從此之後,每個月大概會吃到兩次瑪薩啦~自己都覺得誇張,而且都吃到肚子很大!以下是五月份去吃的補圖!

MaSaLa瑪薩拉印度曙U

其實吃了許多次之後,發現還是套餐最划算,因為烤餅吃到飽!而每次前來也都是為了吃烤餅,若是單點比較不划算,套餐還有附上芒果優格的飲料。

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來這裡除了吃飯之外,還可以欣賞印度的音樂MV,會覺得真的很有趣,他們都非常的誇張。

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黃金餃也式套餐內的,裡面有包馬鈴薯,個人還頗喜歡的,上面還灑了不少胡椒。

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這裡的咖哩有紅醬、黃醬、白醬和綠醬,我覺得紅醬和綠醬我比較喜歡,補一張之前沒有拍到的綠醬,每種咖哩裡面都還有嫩嫩好吃的雞肉,真是滿足啊!

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烤餅就是要沾著咖哩吃啊!每次我和女友都吃到欲罷不能,服務生也看我們看很多次了,真的已經算是常客哩吧!

Masala 瑪薩拉印度餐廳
五妃總店:台南市中西區五妃街196號1樓(06-2153238)
東豐店:台南市東豐路247號(06-2008855)
營業時間:午餐 1100-1430  晚餐1700-2200

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